半年前,已經(jīng)在北京生活3年的小孫拿到了新家的鑰匙。“第一次走進(jìn)空空蕩蕩的房間,覺(jué)得在北京安了家,那種幸福的感覺(jué)真是會(huì)銘記一生。”
對(duì)于熱愛(ài)烹飪的小孫來(lái)說(shuō),銘記幸福最好的方式就是每天為了一家人的胃而奮斗。不過(guò),小孫遭遇的第一個(gè)門(mén)檻就是,廚房面積太小,以至于只能跟客廳連在一起做成開(kāi)放式。“中餐煎炒烹炸都要用油,開(kāi)放式廚房得多狼狽。”小孫想,難不成以后要改做西餐?
不過(guò),在半年后的喬遷聚會(huì)上,小孫給來(lái)家里的客人擺上了滿滿一桌中餐,驚艷了全場(chǎng)。“選好油煙機(jī),再配合無(wú)煙鍋具,其實(shí)開(kāi)放式廚房沒(méi)那么難打理。”原來(lái),為了讓自己的手藝不被浪費(fèi),小孫在電器賣(mài)場(chǎng)挑了又挑,最后選定了一款方太油煙機(jī)。
小孫說(shuō),自己以前也用方太油煙機(jī),但和新款相比,效果差得不是一點(diǎn)半點(diǎn)。“油煙和味道基本能第一時(shí)間抽走,除了因?yàn)闆](méi)有隔斷,坐在客廳會(huì)感覺(jué)噪音有些大,其他不便完全沒(méi)有。”現(xiàn)在,小孫越來(lái)越感覺(jué)到開(kāi)放式廚房的好處,“視野好、空間大、方便交流,怪不得現(xiàn)在開(kāi)放式廚房越來(lái)越流行。”
當(dāng)然,作為一個(gè)資深美食愛(ài)好者,小孫的廚房簡(jiǎn)直可以用專(zhuān)業(yè)來(lái)形容。電烤箱、豆?jié){機(jī)、空氣炸鍋、廚師機(jī)、破壁機(jī)……為了讓廚房變成自己的夢(mèng)想天地,小孫可是投入了不少。不過(guò),如今的廚房電器,國(guó)貨的位置卻是越來(lái)越重要了。
“以前一說(shuō)起原汁機(jī),就是韓國(guó)貨;上網(wǎng)一搜廚師機(jī),都是德國(guó)、英國(guó)的牌子;凈水器則是美國(guó)產(chǎn)品的天下。不過(guò)現(xiàn)在這些廚房電器,越來(lái)越多都是國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品。價(jià)格便宜不說(shuō),質(zhì)量和功能也不輸進(jìn)口產(chǎn)品。”在小孫看來(lái),不用花高價(jià)去買(mǎi)原裝進(jìn)口廚具,也不用費(fèi)心費(fèi)時(shí)海淘,越來(lái)越多的國(guó)貨品牌開(kāi)始贏得市場(chǎng)口碑,真是給力。
“這不,前幾天網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物節(jié),我下單買(mǎi)了個(gè)烤面包機(jī),準(zhǔn)備最近學(xué)習(xí)一下。”談到自己廚房里的鍋碗瓢盆,小孫滿心的喜悅——畢竟,唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù),這些不光是廚具,更是讓家更溫暖的好幫手。