5月18日下午，中國家電研究院旗下知電實驗室對海爾風(fēng)幕8°油煙機進(jìn)行了產(chǎn)品測評，測試項目包括外觀設(shè)計、風(fēng)幕8°等特色技術(shù)、結(jié)構(gòu)設(shè)計、性能客觀測試等。并通過直播將測試結(jié)果同步展示給全國用戶，為用戶選購油煙機提供客觀參考。

炒菜1小時=吸進(jìn)半包煙!除油煙不能只靠大吸力

在本次中國家電研究院煙機測評中，對油煙機清除油煙功能進(jìn)行了重點測評。測評人員進(jìn)行了油煙機吸砝碼測試，實測最多可吸起載重320g的砝碼，吸力表現(xiàn)不錯!該油煙機采用了專利深腔直吸系統(tǒng)，腔深達(dá)120mm，深度吸煙，油煙反射小。搭載的斐雪派克變頻磁懸浮電機，能實現(xiàn)22m³/min超大風(fēng)量。

吸力大能高效清除油煙，那油煙機在處理逃逸油煙方面表現(xiàn)如何?測試人員在煙機下面放置一個加濕器，開啟煙機風(fēng)幕，加濕器噴出的水霧呈現(xiàn)“S”型路徑，水霧被風(fēng)幕壓低最后被油煙機吸走，沒有出現(xiàn)逃逸現(xiàn)象，測評合格!

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，油煙中大約有300種有害物質(zhì)、DNP等，甚至含有強烈致癌性的笨并芘以及揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)化合物等，對人體的視覺及呼吸道器官有強烈刺激作用。據(jù)上海同濟大學(xué)腫瘤研究所數(shù)據(jù)分析，中老年女性因長期接觸高溫油煙，患肺癌的危險性增加了2-3倍，且這種危害性超過了香煙。在非吸煙女性肺癌危險因素中，超過60%的女性長期接觸油煙，炒菜1小時等于吸進(jìn)半包煙!

而油煙的另一大危害是，使人面部皮膚因子活性下降，導(dǎo)致皮膚灰暗、粗糙，出現(xiàn)皺紋和色斑，再昂貴的化妝品和面膜也無法修復(fù)損傷，往往成為愛美女性的皮膚殺手。清除廚房油煙萬萬不可馬虎行事。

目前油煙機行業(yè)，以大吸力為主要賣點的油煙機比較常見，相對其他廚電品類同質(zhì)化現(xiàn)象明顯。比如，主打煙機產(chǎn)品的老板廚電，新推出了第4代大吸力油煙機，最大可達(dá)21m³/min大風(fēng)量。而隨著用戶消費需求的升級，也逐漸出現(xiàn)了多功能型油煙機。

大吸力必然大噪音?未必!

一直以來，吸油煙機想要擁有大吸力，就需要大功率帶動電機高速轉(zhuǎn)動，但當(dāng)電機轉(zhuǎn)速達(dá)到1000r/min以上時，電機與整機共振，形成了油煙機大吸力必定大噪音的魔咒。

本次測評中，還對油煙機的運行噪音進(jìn)行了檢測，分別對低檔、中檔、高檔、爆炒時的運行噪音進(jìn)行了測試，實測平均在59.1dB，探底行業(yè)66dB極限。超低的運行噪音得益于革新的降噪結(jié)構(gòu)設(shè)計，配合裴雪派克變頻磁懸浮電機帶來的高風(fēng)噪比，能夠在清除油煙的基礎(chǔ)上，兼顧低噪音。

整體來看，油煙機產(chǎn)品功能逐漸呈現(xiàn)復(fù)合化，在確保大吸力的基礎(chǔ)上，出現(xiàn)了以風(fēng)幕8°油煙機為代表的能夠兼顧低噪運行產(chǎn)品、免清洗油煙機產(chǎn)品等等。這些產(chǎn)品的出現(xiàn)，將為用戶帶來更全面的使用體驗，持續(xù)推進(jìn)消費升級。