萬(wàn)萬(wàn)想不到，今年朋友圈第一波熱詞居然是“下廚房”，平時(shí)精致的男神女神們各個(gè)化身“中華小當(dāng)家”，連一貫堅(jiān)持“仙女遠(yuǎn)庖廚”的Laura也開(kāi)始沉迷下廚，無(wú)法自拔，轉(zhuǎn)變這么大，原因是什么呢?
帶著好奇，周末我到Laura的廚房一探究竟。她說(shuō)她以前從不愛(ài)下廚，因?yàn)樵罹咭婚_(kāi)，油煙自來(lái)，面膜美容全都白搭，讓自己很沒(méi)有面子。而改變是從一臺(tái)廚房神器開(kāi)始，它就是華帝深潛煙機(jī)，這款產(chǎn)品在2018年榮膺IDEA大獎(jiǎng)，高顏值更有料，讓Laura的廚房生活徹底進(jìn)入了“無(wú)油煙”的新世界，下廚真的變得倍兒有面子。
華帝深潛煙機(jī)究竟好在哪里?一起來(lái)體驗(yàn)下。
酷設(shè)計(jì)，擺在廚房里的藝術(shù)品
單就外形設(shè)計(jì)這點(diǎn)來(lái)看，華帝深潛油煙機(jī)就自帶“新潮”標(biāo)簽，奪人關(guān)注：純不銹鋼機(jī)身，表面不僅做了拉絲工藝，告別枯燥感;同時(shí)還引入了“Curved Surface Angel”的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，結(jié)合無(wú)縫焊接工藝，整個(gè)機(jī)身硬朗中不失圓潤(rùn)，更具和諧的美感。
另一方面，這種圓角設(shè)計(jì)能有效減輕磕碰傷，對(duì)用戶更加友好。
相比常見(jiàn)的近吸式或頂吸式油煙機(jī)，華帝深潛油煙機(jī)的線條更加靈動(dòng)，給予人們更舒適的視覺(jué)感和空間感，無(wú)論遠(yuǎn)看近看，都稱得上廚房里的藝術(shù)品。
煙機(jī)正前方嵌有一塊4.3寸的TFT高清觸摸屏，工作時(shí)會(huì)顯示直觀簡(jiǎn)潔的操作界面，扁平化UI設(shè)計(jì)，貼合國(guó)際設(shè)計(jì)潮流，與機(jī)身的工業(yè)設(shè)計(jì)美渾然一體。
腦洞大開(kāi)的可升降設(shè)計(jì)，“深潛”不留油煙
對(duì)付油煙這個(gè)壞東西，要想實(shí)現(xiàn)“不上臉”，就要在油煙升騰起來(lái)的瞬間，快速捕獲，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品能夠深入油煙區(qū)很關(guān)鍵。
華帝深潛油煙機(jī)正是這方面的“魔法師”。工作時(shí)，深潛油煙機(jī)的伸縮式下潛進(jìn)煙口會(huì)下降150mm，深入炊具上方0-35cm處，可以說(shuō)是“深度潛入”煙源區(qū)，再通過(guò)強(qiáng)大的負(fù)壓快速吸凈油煙，讓油煙無(wú)處可逃，真正做到“閃吸”。
在Laura的廚房里，筆者親自體會(huì)了這有趣的可升降設(shè)計(jì)。煙機(jī)啟動(dòng)后，就會(huì)看見(jiàn)原本閉合的捕煙口勻速下降;若選擇了關(guān)機(jī)，捕煙口又會(huì)勻速上升、收回，升降過(guò)程非常安靜，沒(méi)有噪音，感覺(jué)比較舒適。
不得不說(shuō)，這種腦洞大開(kāi)的設(shè)計(jì)也是對(duì)廚房空間的一種顛覆：非工作狀態(tài)，華帝深潛油煙機(jī)比常規(guī)產(chǎn)品更節(jié)約空間，創(chuàng)造更多可能性。
低位導(dǎo)流凈吸，油煙都“淚目”了
油煙，其實(shí)是一種成分復(fù)雜的混合物，肉眼看它是煙霧，但一旦遇到金屬內(nèi)壁，里面的油就會(huì)迅速冷凝成液態(tài)，難以被負(fù)壓吸走。因此，高效的油煙分離一直是各大企業(yè)探討的重點(diǎn)。
華帝深潛油煙機(jī)又是怎樣解決這個(gè)問(wèn)題的呢?
啟動(dòng)煙機(jī)后，我們可以看見(jiàn)捕煙口有很多規(guī)則排布的橢圓形，形如拉伸后的“Z”，而在這層不銹鋼油網(wǎng)后面，還有一層黑色、類(lèi)蜂窩壯的油網(wǎng)。油煙首先接觸到不銹鋼油網(wǎng)，水蒸氣和油份都會(huì)迅速液化，沿著流體狀結(jié)構(gòu)滑落，進(jìn)入下方的油盒。對(duì)于僥幸逃過(guò)第一層捕獲的油煙，第二層油網(wǎng)還會(huì)繼續(xù)”攔截”里面的油份。
經(jīng)過(guò)這兩重屏障，油煙被充分分離，有害氣體的排出就非常通暢無(wú)阻。聽(tīng)說(shuō)，這也是華帝獨(dú)創(chuàng)的技術(shù)，叫“低位導(dǎo)流凈吸”，效果杠杠的。
22m/min大吸力，煎炸爆炒燜盡管來(lái)
筆者和Laura都是“重口味”愛(ài)好者，油爆大蝦、爆炒肚絲、宮保雞丁……那些紅紅火火、香氣撲鼻的菜肴真是叫人欲罷不能。
能讓Laura開(kāi)心下廚，這臺(tái)華帝深潛油煙機(jī)的吸力絕對(duì)給力，爆炒風(fēng)量高達(dá)22m/min，紅辣子下鍋的瞬間，油煙立刻就被牢牢吸入，想脫身?沒(méi)門(mén)!
如果是日常炒菜，或者是燜燒，就可以用其它風(fēng)量。華帝深潛油煙機(jī)另有大中小三檔風(fēng)量供君選擇，其中大風(fēng)量也有20m/min，高于市場(chǎng)常規(guī)配置的18m/min，吸凈效果很出色。
除了大風(fēng)力，對(duì)日常大家頭疼的油煙倒灌問(wèn)題，華帝深潛油煙機(jī)專(zhuān)門(mén)采用了“智感恒吸”功能。這個(gè)功能有什么好處呢?其實(shí)發(fā)生油煙倒灌，主要是我們住宅樓的公共煙道發(fā)生了擁堵，煙道里的油煙太多了，互相擠壓，有些就被反向擠出來(lái)了。要解決這個(gè)問(wèn)題，就必須增強(qiáng)壓力，強(qiáng)效排煙，保證把油煙好好“送走”。
所謂高端品牌，總是想得比普通品牌多一點(diǎn)，而這“一點(diǎn)”在華帝，就是從耗能角度出發(fā)，通過(guò)科學(xué)合理的綜合計(jì)算，自動(dòng)調(diào)節(jié)最合適的工作動(dòng)力，來(lái)保證穩(wěn)定的排煙效果。在最優(yōu)能耗的前提下吸走油煙，替消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在地節(jié)約開(kāi)支，真是好貼心。
解放雙手，沒(méi)事還可以跟煙機(jī)聊聊天
相信所有廚神都遇到過(guò)類(lèi)似情況：鍋里一片熱鬧，突然發(fā)現(xiàn)煙機(jī)吸力不夠，想調(diào)大風(fēng)量，但又要舞大勺，又要拿調(diào)料，忙不迭去調(diào)油煙機(jī)，結(jié)果手指有水或油，想要的操作沒(méi)得到，實(shí)慘!
油煙機(jī)不聽(tīng)話?華帝深潛油煙機(jī)告訴你，不存在的。
Laura說(shuō)，最初決定買(mǎi)這臺(tái)華帝深潛油煙機(jī)，就是心動(dòng)它的語(yǔ)音控制功能。開(kāi)關(guān)機(jī)不在話下，烹飪時(shí)想要調(diào)整風(fēng)量，一句話的事!“爆炒風(fēng)量”、“最大風(fēng)量”、“中等風(fēng)量”……心里怎么想的，說(shuō)出來(lái)，華帝深潛煙機(jī)馬上做到。
但是廚房有噪音，特別是煙機(jī)工作時(shí)的噪音，不會(huì)影響語(yǔ)音識(shí)別嗎?
首先，華帝深潛油煙機(jī)的工作噪音就比普通煙機(jī)小，即使是爆炒風(fēng)量，也不會(huì)影響廚房?jī)?nèi)的對(duì)話;其次，華帝這款產(chǎn)品支持雙通道和超廣角接收采集語(yǔ)音指令，2米之內(nèi)都可以有效過(guò)濾雜音，識(shí)別率非常高，執(zhí)行速度自然令人滿意。
自由蒸水洗，清潔難?不存在的
油煙機(jī)的清潔維護(hù)一直是個(gè)大問(wèn)題，那些厚厚的油污，粘膩的手感，完全不想再經(jīng)歷第二次。但是如果不定時(shí)清洗，油污附著在機(jī)芯上，很容易造成吸排效果下降、噪音增大等問(wèn)題。
不過(guò)在華帝深潛油煙機(jī)這，問(wèn)題得到有效解決。這是因?yàn)樗詭д羲垂δ�，啟�?dòng)自清潔功能，深潛煙機(jī)就能完成自動(dòng)清洗。
據(jù)介紹，這是一種結(jié)合高溫蒸汽與熱水沖洗的循環(huán)清洗方式。第一步是通過(guò)110℃高溫蒸汽融油，將油污軟化、分解為液態(tài)油脂;第二步，80℃高溫?zé)崴ㄟ^(guò)3D 噴口 360°逆向沖刷液態(tài)油脂，進(jìn)行全面清潔;最后，渦輪會(huì)高速轉(zhuǎn)動(dòng)，將水、油污充分甩凈，再進(jìn)行60 秒高速風(fēng)干，保證沒(méi)有水油殘留。經(jīng)過(guò)這一系列操作，內(nèi)芯潔凈如新，再度“輕裝上陣”，保障油煙吸排效果。
使用小結(jié)
對(duì)于喜愛(ài)新鮮事物的筆者來(lái)說(shuō)，這款榮獲IDEA大獎(jiǎng)的華帝深潛油煙機(jī)亮點(diǎn)很多，能夠很好地滿足家庭烹飪需求，讓人心動(dòng)。
整體來(lái)說(shuō)，華帝深潛油煙機(jī)無(wú)論是顏值、操控、吸排的表現(xiàn)上都很棒，如果你喜歡智能產(chǎn)品的話，還是值得擁有。
